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別過度推崇“洋農業(yè)”

2020-02-24 10:48 admin
       農業(yè)是立國之本!這句話,從“刀耕火種”的古代到“智控耕作”的當下乃至“不知終點”的未來,都是亙古不變的真理。我國是農業(yè)大國,沿襲著最為濃重悠久的農耕文化、擁有著世界上最多的從業(yè)人數(shù),占據了多個農產品規(guī)模和產量的第一,可是較之農業(yè)發(fā)達國家,在某些層面卻仍存在著不少的差距,而和這些層面最直接相關的就是品質的好壞和收益的高低。當然我們承認差距,也從來不怕差距,近幾十年來在我們不懈的努力下國內農業(yè)也在快速的發(fā)展、不停的進步,我們的種植方式越來越機械化,農產品的單產也在不停的提升。不過發(fā)展至當下,我國農業(yè)的方向到底在哪兒?因為給出答案的人太多,就開始有些說不清了。有些人羨慕規(guī)模化、集約化、機械化的美國農業(yè),說這應該是農業(yè)的方向;有些人推崇精細種植、匠心品質、高收益多附加的日本農業(yè),講這應該是農業(yè)的未來;還有些人喜歡把灌溉水利用到極致、讓溫室大棚智能化的以色列農業(yè),認為接下的農業(yè)路也該這樣走。
       不可置否的是這些農業(yè)發(fā)達國家的“農業(yè)符號”,確實是值得學習,確實是有諸多可取之處。早幾年有不少投身于新農業(yè)的“先驅者”,開始在華夏這片沃土上,試水各式各樣的發(fā)達“洋農業(yè)”,他們滿腔豪情壯志,誓要把我國農業(yè)從發(fā)展推向發(fā)達,不談結果心可敬,行可贊。有一些“先驅者”真的成功了,還有一些“先驅者”對外宣稱他成功了,于是他們有了跟隨者,緊接跟隨者之后開始出現(xiàn)了盲從者。盲從者進入后,“洋農業(yè)”開始遍地開花,不過大多數(shù)落地后,摔得真的很疼,不僅沒有達到促進國內農業(yè)發(fā)展的預期,就連自己也沒有賺得錢,甚至這“花”開的都很難看。國外發(fā)達農業(yè)模式,是值得學習,但不能盲從的生搬硬套,是有諸多可取之處,但同樣存在著無奈和問題。



 
“洋農業(yè)”生搬硬套后的那些凄涼
       國外農業(yè)模式落地后,“水土不服”的例子有很多,談兩個做為農業(yè)人親身經歷過或就發(fā)生在周圍身邊的例子。
       前幾年可能是國內智能化溫室大棚最火的時候,凡事從事農業(yè)的朋友們,都或多或少對智能化溫室大棚有所了解,以色列、荷蘭、美國等國家都有著相當發(fā)達的智能化溫室大棚技術。相信初見它時,3000平、鋼構架、玻璃板、降溫水簾、增溫空調、遠程電控遮陽簾、可調光質的補光燈、電腦總控的澆水施肥管、內部氣候環(huán)境調節(jié)器、土壤溫度水分檢測器,每一個細節(jié)都充滿了科技的光芒的它絕對耀眼。頓時就讓人萌生了“農業(yè)還能這樣?農業(yè)就該這樣!”的心境轉變??吹搅?、心動了,于是回來要推廣發(fā)展了,各地開始興建智能化的溫室大棚,這其中不乏一些全無考慮的盲從者。結果是什么呢?少有智能化溫室大棚是賺錢的,甚至有一些今天已經撂荒了。它那些充滿科技光芒的細節(jié)確實耀眼,但同樣更要錢,前期的投資非常大,別人家為了科技展示、種高經濟產值的作物建造它,盲從者就為了“智能化”三個字建造它,當智能化溫室大棚中的“郁金香”變成了“洋柿子”,終究連好看都不剩了。
       體驗型的觀光農場前些年也著實火了一把,初見時,那農業(yè)場景想想都讓人覺得美好,城市邊糧好、菜鮮、瓜果香;喧鬧急促生活中能體驗一把鋤地、施肥、擠牛奶的淡雅恬靜滿是農耕文化的傳承;客戶離開了再帶走些精致的農副產品,延伸的農業(yè)附加值。剎那間覺得“家庭農產就該這樣,這樣的農場能賺錢”,于是乎體驗型的觀光農場開始遍布城市四周,這些城市中三、四線小城的占比不少。有賺錢的嗎?肯定是有的,但絕對不多,大多數(shù)所謂的體驗型觀光農場都退出了舞臺。別人家做這個深挖根本、需求所在,不談大小,只談適地、適時的精致,盲從者做這個卻只生搬硬套來了軀殼,只是比著把框架畫好,沒有特點和內在,興許因好奇來那么幾個人參觀體驗,但好奇過后“這不就是農家樂嘛,不,這還不如農家樂”是留下最多的話,當體驗型觀光農場的軀殼遍布城市邊緣,真的還不如農家樂舒暢。

 

 
國內農業(yè)模式和“洋農業(yè)”就好比筷子和刀叉
       為啥國外發(fā)達的農業(yè)模式引入后多處境凄涼呢?這就像中國人吃飯用筷子、西方人吃飯用刀叉,這是文化使然、習慣使然、情況基礎使然,同樣的國內農業(yè)模式和“洋農業(yè)”也是如此。我們的學習能力確實是非常強的,在國外的時候可能很快就學會用刀子切牛排,用叉子卷意大利面,但是回到國內,刀叉面對的是火鍋、是涼拌花生米,是各種不同的菜系,怎么用?要么餓著,要么用筷子,要么換菜。菜可以換,國內的農業(yè)基本情況和生產現(xiàn)狀能輕易說改就改嗎?顯然不能。因此引用發(fā)達農業(yè)模式,如果不考慮國內外農業(yè)生產的異同問題,生搬硬套過來,凄涼是必然的結果。

 

 
中國農業(yè)的發(fā)展不能崇洋媚外,同時也不能固步自封
       中國農業(yè)的發(fā)展當然不能崇洋媚外,因為我們以為的那些發(fā)達,美國工業(yè)化農業(yè)是在地廣人稀的基礎上進行的,精細高收益農業(yè)是在人多地少關稅保護下進行的、把沙漠變綠洲的以色列農業(yè)則是無奈之舉,這些前提崇不得也媚不得。當然我們也不能固步自封,國內的種植生產情況相對復雜,國外的一些發(fā)達模式,摸透其精髓,在特定條件下引用過來是可以促進我國不同區(qū)域內農業(yè)發(fā)展的,就像我們包容的文化傳承,對于所謂的國外發(fā)達農業(yè)模式的態(tài)度,應該是不過度推崇,也不全然排斥。

 

中國農業(yè)走到哪一步才能算是發(fā)達?
       我們全文都在提發(fā)達農業(yè)模式,那中國農業(yè)走到哪一步才能算是發(fā)達呢?不講高談闊論,我們就從兩個點來看。
       從種植生產本身看:當前中國農業(yè)是在穩(wěn)步發(fā)展中,但同樣存在這諸多的問題,比如說生產模式落后投入成本高、農產品品質不高市場競爭力差、種植管理過于粗放所出的一系列負面問題。那么降低生產成本、農產品品質的提高、精細化種植模式普及的那一天,應該就算的上發(fā)達。
       從最終的目的看:農業(yè)的最終目的是什么?最終的目的可能有很多,但讓從事農業(yè)的生產者賺到錢,一定是最重要的一點。只有農業(yè)生產有了較高的收益,農民這個職業(yè)成為夸耀的資本,那一天的農業(yè),應該算的上發(fā)達。


 
寫在最后——我國的農業(yè)路,繼續(xù)走,才能看到未來的模樣
       作為農業(yè)人盡管抱怨著當下國內農業(yè)的各種難,各種苦,各種人間不值得,可是提及農業(yè)時正向的聲音還是會滔滔不絕,因為我們就走在這條路上,并相信未來的美好。這路上會有很多的拐點,拐點處沒有一定對錯,之前對國外農業(yè)模式失敗的生搬硬套現(xiàn)在不也是指引著我們去看中國農業(yè)未來正確的模樣嘛。那么再遇拐點時,別有那么多人爭著搶著給答案,把那些積累的經驗拿出來,舉一反三避免再踏出那一步,咱得往前走,繼續(xù)走,盡快的去看中國農業(yè)未來的模樣。

來源:
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